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环球微资讯!磨剪子戗菜刀 驻马店市区这位老人始终坚守着他的工匠梦
2022-11-04 16:14:31 来源: 驻马店网
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(资料图片仅供参考)

驻马店网讯(记者 王建成)在过去, 他们是吆喝着满大街传承他的工匠梦。现如今,他们只需要用喇叭播放一下,就能完成他的磨剪子戗菜刀这个传统行业。

11月2日,在市交通路西段美庐园小区门口,可以看到一位从事几十年的磨剪子戗菜刀的一位老师傅,据老汉说,他几十年如一日,依然坚守着这个传统行业,坚守着自己的工匠梦。

老汉说,他每天都会骑着三轮车来往市区各大小区门口,摆上磨刀石,便开始了一天的工作,不管是生锈的,还是开刃的菜刀,经过他的打磨后,便能锐利如初。

不变的是技艺,改变的是年轮,经历了岁月的沧桑,他依然初心不改,一直默默坚守着,让他自豪的是,客户们都比较认同他的手艺。他说。打磨一把刀,就像打磨一件作品,不能简单马虎了事,重要的是认真,要让客户满意,留下“耐用”的印记。

尽管随着城市的快速发展,磨刀磨剪子的手艺“不吃香”了,可仪垂功依然每天坚守着这份行业。如今,他也由单一的磨刀师傅转变成了集磨刀、磨剪子、疏通下水道、刮菜墩等手工活,靠的都是信誉两个字。

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